Организация горячего питания

11. с. Александровка_пер. Школьный д. 15_page-0001.jpg

12. с. Андреевка_ул. Микрорайон д. 8_page-0001.jpg

Форма обратной связи для родителей по вопросам питания

телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации (8-800-200-91-85),
телефон горячей линии ОНФ (8-800-200-34-11),
телефон региональной горячей линии Облкомобразования (30-86-02, 30-86-47)

Организатор питания в МКОУ "Александровская СШ" Аутсорсинговая компания - Общество с ограниченной ответственностью «Питание» Московкин Сергей Семёнович , тел.: 8-927-546-03-88

ООО «Питание»

Юридический и фактический адрес: 400075,

г. Волгоград, шоссе Авиаторов, д. 15Г, офис 3/02

ИНН 3460079774 КПП 344301001

ОГРН 1213400000307

Наименование банка: Филиал «Ростовский»

АО «Альфа-Банк»

Расчётный счёт: 40702810926010006100

Кор/счет: 30101810500000000207

Филиал «Ростовский» АО «Альфа-Банк»

БИК 046015207

ОКПО 46859791

ОКТМО 18701000001

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ

Приказ об организации родительского контроля питания в МКОУ "Александровская СШ", утверждение положения "Об организации родительского контроля качества питания в МКОУ "Александровская СШ""

Оценочный лист 23.09.24г
Оценочный лист 24.10.24г

ОПРОС РОДИТЕЛЕЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

https://xn--l1aecsk.xn--p1ai/

https://фцмпо.рф

https://forms.gle/aeUeFUax5LBzu3uK7

findex.xlsx

АНКЕТИРОВАНИЕ УЧАЩИХСЯ И РОДИТЕЛЕЙ

Анкета школьника МКОУ «Александровская СШ»

Результаты анкетирования школьников 19.09.2024г

Памятка для родителей №1
Памятка для родителей №2
Памятка для родителей №3
Памятка для родителей №4
Памятка для родителей №5
Памятка для родителей №6
Памятка для родителей №7
Памятка для родителей №8
Памятка для родителей №9
Памятка для родителей №10

Сентябрь 2024г					Октябрь 2024г				Ноябрь 2024г				Декабрь 2024г
2	9	16	23	30		7	14	21		11	18	25	2	9	16	23
3	10	17	24		1	8	15	22	5	12	19	26	3	10	17	24
4	11	18	25		2	9	16	23	6	13	20	27	4	11	18	25
5	12	19	26		3	10	17	24	7	14	21	28	5	12	19	26
6	13	20	27		4	11	18	25	8	15	22	29	6	13	20	27

ИНФОРМАЦИЯ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ

В каких продуктах «живут» витамины

Витамин А — содержится в рыбе, морепродуктах, абрикосах, печени. Он обеспечивает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает зрение, улучшает сопротивляемость организма в целом.

Витамин B1 — находится в рисе, овощах, птице. Он укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение.

Витамин B2 — находится в молоке, яйцах, брокколи. Он укрепляет волосы, ногти, положительно влияет на состояние нервов.

Витамин РР — в хлебе из грубого помола, рыбе, орехах, овощах, мясе, сушеных грибах, регулирует кровообращение и уровень холестерина

Витамин В6 — в цельном зерне, яичном желтке, пивных дрожжах, фасоли. Благотворно влияет на функции нервной системы, печени, кроветворение.

Пантотеновая кислота — в фасоли, цветном капусте, яичных желтках, мясе, регулирует функции нервной системы и двигательную функцию кишечника.

Витамин B12 — в мясе, сыре, продуктах моря, способствует кроветворению, стимулирует рост, благоприятно влияет на состояние центральной и периферической нервной системы.

Фолиевая кислота — в савойской капусте, шпинате, зеленом горошке, необходима для роста и нормального кроветворения.

Биотин — в яичном желтке, помидорах, неочищенном рисе, соевых бобах, влияет на состояние кожи, волос, ногтей и регулирует уровень сахара в крови.

Витамин С — в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, полезен для иммунной системы, соединительной ткани, костей, способствует заживлению ран.

Витамин D — в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы.

Витамин Е — в орехах и растительных маслах, защищает клетки от свободных радикалов, влияет на функции половых и эндокринных желез, замедляет старение.

Витамин К — в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте, регулирует свертываемость крови.

Всемирный день хлеба

Ежегодно 16 ноября в России и других странах отмечается праздник, посвященный одному из самых древних и универсальных продуктов на планете, - Всемирный день хлеба. В преддверии этого праздника учащиеся 9 класса выступили с инициативой и рассказали младшим школьникам об истории и традициях торжества, а также интересных фактах о хлебе и занимательных рецептах. В заключении все с интересом поучаствовали в викторине о муке, хлебе и выпечке. Сегодня многие традиции по выпечке хлеба забылись, но любовь и бережное отношение к хлебу остаются незыблемыми.

Всемирный день полезной еды

16 октября во всем мире отмечается День полезной еды. В этот день важно донести до людей необходимость и пользуздорового питания как образа жизни.
Здоровое питание - это питание, сбалансированное в энергетическом отношении и по содержанию питательных веществ в зависимости от пола, возраста и рода деятельности.
Ученики МКОУ "Александровская СШ" 10 и 11 классов поделились полезными советами и правилами правильного питания с младшими школьниками. Ведь питание - один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. В организме человека нет практически ни одного органа и системы, нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания. В настоящее время научно доказана связь между питанием и развитием основных хронических неинфекционных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и некоторых онкологических, которые являются двумя ведущими причинами преждевременной смертности в мире и в России.
Правила правильного питания:
- Очень важно не переедать.
- Перекусы на ходу очень вредны. Во время еды следует отложить все дела на небольшое время.
- Следует потреблять «разнообразные» продукты.
- Несколько раз в день следует есть разнообразные овощи и фрукты.
- Следует ежедневно потреблять молоко и молочные продукты с низким содержанием жира и соли (кефир, кислое молоко, сыр, йогурт).
- Следует ограничить потребление сахаров: сладостей, кондитерских изделий, сладких напитков, десерта.
- Медленная еда: принимайте пищу в определённое время, не на ходу. Есть надо медленно и тщательно все пережёвывать.
-Питьевой режим: Соблюдайте питьевой режим. Пейте не меньше 2-2,5л воды в сутки.
- Общее потребление поваренной соли, с учетом ее содержания в хлебе, консервированных и других продуктах, не должно превышать 1 чайной ложки (6 грамм) в день.
Ешьте правильно и вкусно!

День тыквы

Осень - пора овощей и фруктов. Поэтому не случайно именно в октябре отмечают День тыквы. Всем знаком этот яркий плод, а вото его полезных свойствах задумывались не многие. Оказывается День тыквы отмечается неспроста. Это один из самых популярных продуктов питания в мире. Мало того, что тыква является одним из самых известных источников бета-каротина (антиоксидант, превращающийся в организме в витамин А), так еще она богата клетчаткой, калием и витамином С. Из тыквы можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд от сока до пирога. Ребята с интересом слушали информацию.Вот такая она яркая осенняя ягода. Ешьте тыкву и будьте здоровы.

Школьная столовая - вкусно и полезно

Сплоченная команда под руководством Ирины Владимировны ежедневно кормит завтраками и обедами более 70 человек. Действия каждого специалиста отточены до автоматизма.
Полноценному питанию детей уделяется особое внимание на государственном уровне: определены нормативы, введен контроль и жесткая ответственность за качество блюд в столовых образовательных учреждений. «Что едят дети дома — это ответственность родителей. В домашнем питании большую роль играют принятые в семье традиции и другие факторы. Но школьное питание однозначно должно быть правильным, сбалансированным по калорийности, энергоемкости, витаминам, чтобы и первоклассники, и старшеклассники были здоровыми, сытыми, способными осваивать школьную программу», — говорит о здоровом питании учащихся в школе повар Ирина Владимировна. В десятидневном цикличном меню есть необходимое ребёнку количество белков, жиров и углеводов. Школьное питание щадящее как по способу приготовления (ограничение жареных блюд), так и по своему химическому составу (ограничение синтетических пищевых добавок, соли, специй и др.).В питании школьников широко применяются овощи, фрукты. Поэтому в школьное питание обязательно включены разнообразные блюда из овощей (салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом, овощные гарниры, запеканки и т. д.)
02.09.2024г Учитель начальных классов Дель Л.Б.

02.09.24.jpg

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

В школьной столовой таится настоящее волшебство в виде вкусных и полезных блюд, предназначенных для обеспечения учеников энергией и здоровьем. Правильное питание - залог не только отличного самочувствия, но и успешной учебы. Повара нашей школы придерживаются следующих правил:
1.Разнообразие в меню.
Школьная столовая предоставляет широкий выбор блюд, включая белки, углеводы, витамины и минералы. От супов до салатов, каждое блюдо разработано с учетом потребностей растущего организма.
2. Соблюдение норм калорийности.
Наши повара заботливо следят за калорийностью блюд, обеспечивая учеников необходимым количеством энергии для активной учебы и занятий спортом. Это способствует поддержанию нормального веса и физической формы.
3.Свежесть продуктов.
В нашей столовой только свежие продукты, что не только влияет на вкус, но и сохраняет полезные свойства ингредиентов. Свежие фрукты и овощи внесут в рацион необходимые витамины и минералы.
4. Обучение правильному питанию.
Столовая - отличная площадка для обучения учеников основам правильного питания. Информационные стенды помогают школьникам осознавать важность баланса и разнообразия в рационе.
Обед в столовой - не просто прием пищи, а возможность получить необходимый «заряд» для успешной учебы и активной жизни. Правильное питание в школе - это не только забота о здоровье, но и инвестиция в будущее каждого ученика.
02.09.2024г, учитель химии Дубровина Наталья Николаевна

СОБЛЮДАЙ ПРАВИЛА
* Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой

Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.

* Соблюдайте правильный режим питания

- Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.

- Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите - продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).

* Не пропускайте приемы пищи

Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.

Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты - источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).

Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).

* Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые привычки

- Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).

- Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.

- Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).

- Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленым на пару, запеченым, пассерованным и припущенным блюдам.

- Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли - до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.

- Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).

- Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.

* Мойте руки

- Мойте руки перед каждым приемом пищи.

- Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой, затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.

ИНФОРМАЦИЯ

В МКОУ "Александровская СШ" имеется большая столовая, обеспеченная всем необходимым технологическим оборудованием для организации школьного питания.Организатором питания является ООО"Питание". Обеденный зал столовой рассчитан на 90 мест. Обслуживающий персонал столовой ( в количестве 2 работников) позволяет успешно справляться со всеми нагрузками во время школьных перемен. Питание всех учащихся проводится по расписанию и разрешается проблема нагрузок на столовую в обеденные часы. Меню, предлагаемое в школьной столовой, отличается разнообразием блюд и содержит весь необходимый по калорийности и содержанию витаминов набор продуктов для детского питания.
Горячее питание

Архив 2023-2024г