Организация горячего питания
Форма обратной связи для родителей по вопросам питания
телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации (8-800-200-91-85), телефон горячей линии ОНФ (8-800-200-34-11),
телефон региональной горячей линии Облкомобразования (30-86-02, 30-86-47)
Организатор питания в МКОУ "Александровская СШ" Аутсорсинговая компания - Общество с ограниченной ответственностью «Питание» Кортоножко Елена Юрьевна , тел.: 8-927-546-03-88
Юридический адрес: 400038, Волгоградская обл., г..Волгоград.,
Мостостроителей (тер. рабочий поселок Горьковский), д. 6, офис 3
ИНН: 3460079774
КПП: 346001001
Р/с: 40702810926010006100 Банк: филиал "Ростовский" АО «Альфа-банк» Кор/сч: 30101810500000000207
БИК: 046015207
ОГРН: 1213400000307
ОКПО: 46859791
Ответственный за организацию питания в школе –
заместитель директора по УВР Луценко И.А., тел. 8(84454)68337
Карта партнёра ООО "Питание"
Организатор питания и ответственный
График питания
Положение о питании
№ 32 от 27.10.2020г. Постановление Гл.вр.РФ СанПин 2.3/2.4.3590-20."САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
Постановление губернатора Волгоградской области №622 от 12.10.2022г "О дополнительных мерах социальной поддержки семей граждан, призванных на территории Волгоградской области на военную службу по частичной мобилизации в Вооружённые Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022г №647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации""
Приказ №68 от 16.08.2022г. о внесении изменений в приказ комит. образ. и науки Волгоградской обл.от 01.09.2016г. №93 об утверждении порядка обучающихся по очной форме в муниц. общеобр. организациях частичн. компенсации стоимости гор. питания.
Указ президента РФ о частичной мобилизации 647 от 21.09.22.
Приказ бракеражная комиссия
График посещения столовой
Приказ родительский контроль
Приказ об организации горячего питания в 2022/2023 учебный год
Приказ об организации горячего питания в 2022/2023 учебный год (добавочное)
Приказ о выплате компенсации взамен завтрака и горячего обеда обучающимся ОВЗ
Приказ о выплате компенсации взамен завтрака и горячего обеда обучающимся ОВЗ с 01.01.23г
Меню десятидневное на 2022-2023 учебный год, завтрак (7-11 лет)
Меню десятидневное на 2022-2023 учебный год, завтрак ( 12-18 лет)
Меню десятидневное на 2022-2023 учебный год, платно
Меню десятидневное на 2022-2023 учебный год, ОВЗ
Меню десятидневное, завтрак 82,25 руб (7-11 лет)
Меню десятидневное, завтрак 82,25 руб (12-18 лет)
Меню десятидневное, ОВЗ. 82,25 руб
Меню пятидневное на лагерь "Солнышко" с 28.10.22-03.10.22г
Меню пятидневное на лагерь "Солнышко" с 23.03.23-29.03.23г
Постановление №200 от 14.02.2022г
Постановление №201 от 14.02.2022г
Постановление №202 от 14.02.2022г
Постановление №1056 от 25.10.2022г
Распоряжение №266-Р от 31.10.2022г
Постановление №1133 от 21.11.2022г
Постановление №1296 от 29.12.2022г
Постановление №1297 от 29.12.2022г
Постановление администрации Жирновского муниципального района Волгоградской области от 02.11.2022 года № 1078 «О внесении изменений в постановление администрации Жирновского муниципального района Волгоградской области от 23.06.2021 г. № 559 «Об организации питания учащихся общеобразовательных организаций Жириновского муниципального района Волгоградской области»»
Постановление администрации Жирновского муницип. района от 23.03.2023 г. № 338 О внесении изменений в постановление от 23.06.2021 г. №559 "Об организации питания учащихся образовательных организаций Жирновского муниципального района Волгоградской области"
Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ Об образовании в Российской Федерации.
97-ОД от 19.10.2022 изменение социального кодекса. Закон Волгоградской области О внесении изменений в некоторые законодательные акты Волгоградской области в целях установления дополнительных мер социальной поддержки семей граждан, призванных на территории Волгоградской обл. на военную службу по частичной мобилизации в Вооруж. Силы РФ
Дорожная карта по совершенствованию организации качественного горячего питания (здорового питания)
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
Проверка комиссии родительского контроля качества горячего питания с дегустацией 03.10.2022г (МКОУ "Александровская СШ" ), протокол №1
Проверка комиссии родительского контроля качества горячего питания с дегустацией 15.12.22г (МКОУ "Александровская СШ"), протокол №2
Чек-лист родительского контроля 03.10.2022г( МКОУ "Александровская СШ")
Чек-лист родительского контроля 15.12.22г (МКОУ "Александровская СШ"
Чек-лист родительского контроля 17.10.2022г (Андреевский филиал")

ОПРОС РОДИТЕЛЕЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
https://xn--l1aecsk.xn--p1ai/
https://фцмпо.рф
https://forms.gle/aeUeFUax5LBzu3uK7
findex.xlsx
АНКЕТИРОВАНИЕ УЧАЩИХСЯ И РОДИТЕЛЕЙ
Анкета учащихся 25.01.2023г
Памятка для родителей №1
Памятка для родителей №2
Памятка для родителей №3
Памятка для родителей №4
Памятка для родителей №5
Памятка для родителей №6
Памятка для родителей №7
Памятка для родителей №8
Памятка для родителей №9
Памятка для родителей №10

Сентябрь 2022г Октябрь 2022г Лагерь осень Ноябрь 2022г
Декабрь 2022г
05 12 19 26 03 10 17 24 31 07 14 21 28 05 12 19 26
06 13 20 27 04 11 18 25 1 08 15 22 29 06 13 20 27
07 14 21 28 05 12 19 26 2 09 16 23 30 07 14 21 28
01 08 15 22 29 06 13 20 27 3 10 17 24 01 08 15 22
02 09 16 23 30 07 14 21 28 1 18 25 02 09 16 23
Январь 2023г Февраль 2023г Март 2023г Апрель 2023г Май 2023г
(23.03.-29.03
лагерь)
16 23 30 6 13 20 27 6 13 20 27 3 10 17 24 1 8
15 22 29
10 17 24 31 7 14 21 28 7 14 21 28 4 11 18 25 2 9
16 23 30
11 18 25 8 15 22 1 8
15 22 29 5 12 19 26 3 10 17 24 31
12 19 26 9 16 23
2 9 16 23 30
6 13 20 27 4 11 18 25
13 20 27 3 10 17 24
310 17 24 31
7 14 21 28 5 12 19 26
ИНФОРМАЦИЯ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ
В каких продуктах «живут» витамины
Витамин А — содержится в рыбе, морепродуктах, абрикосах, печени. Он обеспечивает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает зрение, улучшает сопротивляемость организма в целом.
Витамин B1 — находится в рисе, овощах, птице. Он укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение.
Витамин B2 — находится в молоке, яйцах, брокколи. Он укрепляет волосы, ногти, положительно влияет на состояние нервов.
Витамин РР — в хлебе из грубого помола, рыбе, орехах, овощах, мясе, сушеных грибах, регулирует кровообращение и уровень холестерина
Витамин В6 — в цельном зерне, яичном желтке, пивных дрожжах, фасоли. Благотворно влияет на функции нервной системы, печени, кроветворение.
Пантотеновая кислота — в фасоли, цветном капусте, яичных желтках, мясе, регулирует функции нервной системы и двигательную функцию кишечника.
Витамин B12 — в мясе, сыре, продуктах моря, способствует кроветворению, стимулирует рост, благоприятно влияет на состояние центральной и периферической нервной системы.
Фолиевая кислота — в савойской капусте, шпинате, зеленом горошке, необходима для роста и нормального кроветворения.
Биотин — в яичном желтке, помидорах, неочищенном рисе, соевых бобах, влияет на состояние кожи, волос, ногтей и регулирует уровень сахара в крови.
Витамин С — в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, полезен для иммунной системы, соединительной ткани, костей, способствует заживлению ран.
Витамин D — в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы.
Витамин Е — в орехах и растительных маслах, защищает клетки от свободных радикалов, влияет на функции половых и эндокринных желез, замедляет старение.
Витамин К — в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте, регулирует свертываемость крови.

НЕДЕЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
В целях формирования у детей и подростков устойчивой мотивации здорового образа жизни, повышения компетентности участников образовательного пространства в области здорового рационального питания, а также формирования культуры здорового питания обучающихся в с 03 по 07 апреля 2023 года в школе прошла Неделя здорового питания «Здоровое питание – здоровье нации!». В рамках проведения Недели здорового питания были проведены:
- кл. час "Твоё здоровье и питание" -8 кл, "Здоровое питание"-начальные классы (1-4 кл), "Продукты с особыми свойствами в рационе питания"- 5-6 кл, "Правильный уход и питание-залог здоровых зубов"-7кл, "О здоровом питании"-10-11кл.
- выставка рисунков



*20 марта отмечается ежегодный праздник – День без мяса! А вы готовы отказаться от мясных продуктов на день?С 2012 года в России празднуют эту дату. В Санкт- Петербурге на улицах раздают фрукты, а в Москве листовки о пользе овощей для организма. В 2020 году на территории РФ празднику исполняется 8 лет. День без мяса - день за мир в природе. День без мяса - день любви к животным.
В этот день, 20 марта, магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и защиты окружающей среды.
* 20 января "Всемирный день любителей сыра"
Сыр – очень полезный продукт. Многообразие его видов позволило ему снискать популярность как у обычных потребителей, так и в среде настоящих гурманов, ценителей изысканных вкусов.История этого продукта уходит своими корнями в дописьменную древность. Некоторые исследователи упоминают 8000 лет до н.э. в качестве исходной точки развития сыроварения
*
с 01.01.2023г. по 31.12.2023г. у категории учащихся 1-4 классов и 5-11 классов увеличивается размер частичной компенсации стоимости питания (завтрак) 82 руб.25 коп.
* 5 января "Международный разгрузочный день"
Каждый год 31 декабря люди начинают вести себя странно. С утра и почти до самого вечера они готовят, при этом почти ничего не едят, а ближе к полуночи садятся за стол и начинают есть МНОГО.В рамках борьбы с ожирением и лишним весом сервис здорового питания Daily-menu.ru совместно с проектом Календарь Событий, по инициативе участников сообществ, решили учредить Международный разгрузочный день. Впервые праздник был отмечен 5 января 2018 года. И сегодня, не откладывая на потом, мы призываем вас 5-го января отметить начало года легким питанием, благодаря которому организм избавится от лишней еды, настроение поднимется, а вы войдете в новый год без перегруза.Отмечать праздник легко – главные правила Международного разгрузочного дня:
баланс белков, жиров, углеводов,
дефицит калорий.
*с 07.11.2022г. по 31.12.2022г. у категории учащихся 5-11 классов увеличивается размер частичной компенсации стоимости питания (завтрак) 85руб.86 коп.
*
НЕДЕЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
В целях формирования у детей и подростков устойчивой мотивации здорового образа жизни, повышения компетентности участников образовательного пространства в области здорового рационального питания, а также формирования культуры здорового питания обучающихся в с 21 по 25 ноября 2022 года в школе прошла Неделя здорового питания «Здоровое питание – здоровье нации!». В рамках проведения Недели здорового питания были проведены:
- кл. час "Твоё здоровье и питание" -8 кл, "Здоровое питание"-начальные классы (1-4 кл), "Продукты с особыми свойствами в рационе питания"- 5-6 кл, "Правильный уход и питание-залог здоровых зубов"-7кл, "О здоровом питании"-10-11кл.
- выставка рисунков


*18 ноября в МКОУ "Александровская СШ" прошло общешкольное мероприятие "Картофельный банкет".
*20 октября -международный день поваров. Учащиеся школы поздравили поваров с профессиональным праздником.
*16 октября- международный день хлеба. Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 октября. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.
* 7 октября 2022г прошло анкетирование учащихся: "ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ".
Анкета учащихся 07.10.22г
* Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой
Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.
* Соблюдайте правильный режим питания
- Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.
- Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите - продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).
* Не пропускайте приемы пищи
Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.
Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты - источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).
Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).
* Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые привычки
- Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).
- Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.
- Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).
- Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленым на пару, запеченым, пассерованным и припущенным блюдам.
- Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли - до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.
- Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).
- Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.
* Мойте руки
- Мойте руки перед каждым приемом пищи.
- Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой, затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.
В МКОУ "Александровская СШ" имеется большая столовая, обеспеченная всем необходимым технологическим оборудованием для организации школьного питания.Организатором питания является ООО"Питание". Обеденный зал столовой рассчитан на 90 мест. Обслуживающий персонал столовой ( в количестве 2 работников) позволяет успешно справляться со всеми нагрузками во время школьных перемен. Питание всех учащихся проводится по расписанию и разрешается проблема нагрузок на столовую в обеденные часы. Меню, предлагаемое в школьной столовой, отличается разнообразием блюд и содержит весь необходимый по калорийности и содержанию витаминов набор продуктов для детского питания.
Архив 2020-2021г
Архив 2021-2022г